沖縄の休日

こんな日は七輪焼きランチ☆

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   昨日はとっても良い天気。
   自称 養女のTちゃんがワインとオレンジ、活ホタテ両手にふらりと遊びにきました。
   ですので、最近お気に入りの七輪焼き昼飲み会に突入。



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  ホタテはお刺身と串焼き、串焼きにはベトナム産ライム塩。
  炭火で焼くってホントおいしい。




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  ホタテ貝で塩辛焼き&ヒモとネギ焼き。これは日本酒に最高。
  写ってないけどジャガイモも焼いてブルーチーズ&塩辛で食べたらこれもまた美味。

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  これは別な日の七輪焼き会、ホタテはわさびのみで頂きます。
  

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  この時はツブも堪能。

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  肝は串焼き、もう最高です☆
  そして、お料理はNシェフが全てワタシたち二人の為に専属でふるまってくれたので
  素敵な昼下がりでした(笑)

  今年の七輪焼きは終わりかな?





  
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# by jijimimi06 | 2015-09-22 10:19 | いろいろ